কেটোজেনিক ডায়েটস কেন নিম্ন স্থানে থাকে？

জানুয়ারী 2018 এ, ইউএস নিউজ এবং ওয়ার্ল্ড রিপোর্টে পুষ্টি, খাদ্য মনোবিজ্ঞান, স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য গবেষণা ক্ষেত্রের 25 আন্তর্জাতিকভাবে প্রভাবশালী বিশেষজ্ঞদের 40 টি বিভিন্ন ডায়েটরি ধরণের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে, ফলস্বরূপ নীচে কেটোজেনিক ডায়েট রয়েছে।
তাহলে কেটোজেনিক ডায়েট কী? ওজন কমানোর লোকদের মধ্যে কেন কেটজেনিক ডায়েট এত জনপ্রিয়? কীটোজেনিক ডায়েট কার্যকর? কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি আছে? 
1. কেটোজেনিক ডায়েট কী?
দেহে ফ্যাট বিপাকের দুটি উপায় রয়েছে, একটি হ'ল কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলে অক্সাইডাইজ করা, অন্যটি কেটোন বডি উত্পাদন করা; যখন কার্বোহাইড্রেটগুলি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয় (সাধারণত 20 গ্রামের মধ্যে), ফ্যাট বিপাক দ্বিতীয় পথটি নেয়, কেটোজেনিক ডায়েট।
শর্করা 20 গ্রাম বা তার চেয়ে কম সীমাবদ্ধ করতে আপনার কী খাওয়া বা খাওয়া উচিত?
Eat খাবার না খাওয়া:
১. বিবিধ শস্য এবং মটরশুটি সহ স্টিম্পল খাবার যেমন স্টিমড রুটি, ভাত, নুডলস, রুটি, ডাম্পলিংস, স্টিমড বান, ভাজা ময়দার কাঠি, পাত্রের স্টিকার, প্যানকেকস এবং বিচি বিচি।
২. সমস্ত আলু যেমন টারো, মিষ্টি আলু, বেগুনি আলু এবং ইয়াম।
৩. বিশেষত উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সাথে অ্যাভোকাডো ব্যতীত সমস্ত ফল।
৪. উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট শাকসব্জী যেমন লিলি, পদ্মমূল, ঘোড়া, ইয়াম, ওকড়া, সয়াবিন, গাজর, পেঁয়াজ, রসুনের চারা, মটরশুটি ইত্যাদি
৫. যে কোনও খাবারে সুক্রোজ রয়েছে।
● যে খাবার আপনি খেতে পারেন:
দুধ (1 প্যাক পর্যন্ত পান করা, পান করা পছন্দ নয়), ডিম, হাঁস-মুরগি, মাছ, চিংড়ি, সয়াবিন, বাদাম, শাকসবজি 3% এরও কম নেট শর্করাযুক্ত উপাদানগুলি মূলত শাক এবং শাকগুলি যেমন শসা। , লুফাহ, তরমুজ, জুচিনি, এই খাবারগুলি খাওয়া যেতে পারে।
২. কেনাইটোজেনিক ডায়েট ডায়েটারদের মধ্যে এত জনপ্রিয়?
কেটজেনিক ডায়েটগুলি ওজন হ্রাসকারীদের মধ্যে জনপ্রিয় কারণ তারা স্বল্পতম অঞ্চলে ওজন হ্রাস করে ， উদাহরণস্বরূপ, অনেক লোক দুই মাসে ত্রিশ বা চল্লিশ পাউন্ড হ্রাস করে এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ, তাদের দরকার নেই
তারা অনাহারে।
এই ডায়েট মডেল অনাহারে না হয়ে এত তাড়াতাড়ি ওজন হ্রাস করে does
কারণ এক:
কেবলমাত্র দেহের মাংসপেশি এবং মস্তিষ্ক কেটোন শরীরকে আংশিক শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করতে পারে। ব্যবহার না করা বেশিরভাগ কেটোন দেহগুলি প্রস্রাব এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে শক্তি বহন করতে পারে যা দেহে শক্তি জমে যায়।
কারণ দুটি:
কেটোন শরীরে ক্ষুধা দমন করার প্রভাব রয়েছে। সবজিতে ডায়েটরি ফাইবার তৃপ্তি বাড়বে। প্রোটিন সমৃদ্ধ মাংস, ডিম, দুধ এবং মটরশুটি তৃপ্তি বিলম্বিত করতে সহায়তা করবে। অতএব, কেটোজেনিক ডায়েটের ক্ষুধা ক্ষুদ্রতর হয়ে উঠবে gest শক্তি হ্রাস পাবে যা প্রাকৃতিকভাবে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তিনটি কারণ:
শরীরের বেশিরভাগ টিস্যু এবং অঙ্গগুলি কেটোন বডি ব্যবহার করতে পারে না, তবে কেবল শক্তি সরবরাহ করতে গ্লুকোজ ব্যবহার করে। কঠোরভাবে কার্বোহাইড্রেট সীমাবদ্ধ করার সময়, দেহ কেবলমাত্র প্রোটিনগুলি ভেঙে গ্লুকোজে রূপান্তর করতে পারে।
যদিও কেটোজেনিক ডায়েট মাংস, ডিম এবং মটরশুটির পরিমাণ কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করে না, তবে ক্ষুধা ক্ষুধা পর্যাপ্ত হয় না। এটি ডায়েটে খাওয়া প্রোটিন-রুপান্তরিত গ্লুকোজটি জীবনের পক্ষে পর্যাপ্ত না হতে পারে এবং তারপরে শরীর পেশী টিস্যুতে প্রোটিনকে ভেঙে দেয় এবং এটিকে শক্তি সরবরাহের জন্য গ্লুকোজ হিসাবে পরিণত করে এবং পচন দ্বারা প্রচুর পরিমাণে জলের উত্পন্ন হয় water পেশী টিস্যু হ'ল এটি ওজন হ্রাস জন্য উপকারী।
৩. কেটোজেনিক ডায়েট কার্যকর? 
খুব অল্প সময়ের মধ্যে ওজনে দ্রুত হ্রাস ডাইটারদের আত্মবিশ্বাসকে অনেক বাড়িয়ে তুলেছে, তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে এই সুবিধাটি 3 থেকে 6 মাসের ওজন হ্রাসে প্রতিফলিত হয়, 12 মাস বা 24 মাসের ওজন হ্রাস প্রভাব নেই অন্যান্য ওজন হ্রাস পদ্ধতির তুলনায় উল্লেখযোগ্য পার্থক্য।
৪. কেটোজেনিক ডায়েটের স্বাস্থ্য ঝুঁকি কী?
Ke কেটোসিডোসিসের কারণ।
Liver লিভার এবং কিডনির বোঝা বৃদ্ধি করুন।
কেটোন দেহটি যে স্থানে গঠিত হয়, প্রোটিনকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত করা হয় এবং প্রোটিনের বিপাকীয় বর্জ্যটি ইউরিয়াতে রূপান্তরিত হয় যকৃত, এবং কিডনি ইউরিয়া এবং কেটোন দেহ নিষ্কাশনের জন্য দায়ী।
কেটোজেনিক ডায়েট কেটোন দেহের উত্পাদন বাড়ায়, গ্লুকোজ প্রোটিন রূপান্তর প্রক্রিয়া বৃদ্ধি করে এবং নাইট্রোজেনযুক্ত বর্জ্য বৃদ্ধি করে increases লিভার এবং কিডনির বোঝা স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে যায়। দীর্ঘমেয়াদে, লিভার এবং কিডনি উচ্চ লোডে পরিচালিত হয়। দুর্বল লিভার এবং কিডনি ফাংশনযুক্ত ব্যক্তিদের কেটোজেনিক ডায়েট চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
● ত্বক শুকনো, আলগা এবং কুঁচকানো সহজ।