কালো চাল এক্সট্রাক্ট

[অংশ ব্যবহৃত] বীজ
[সক্রিয় উপাদান] অ্যান্থোসায়ানিন
[পরীক্ষার পদ্ধতি] UV 
[উপস্থিতি] ভায়োলেট সূক্ষ্ম গুঁড়া
[অ্যাসে] অ্যান্থোসায়ানিডিন ৫.5.72২%
কালো চাল এক্সট্রাক্ট সম্পর্কে
ব্ল্যাক রাইস এক্সট্রাক্টে ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, তামা এবং অন্যান্য অজৈব লবণের পরিমাণ চালের চেয়ে বেশিরভাগ বেশি 1 ~ 3 বার থাকে; ভিটামিন সি থাকে যা ভাতের জায়গায় বেশি থাকে না, ক্লোরোফিল, অ্যান্টোসায়ানিন, ক্যারোটিন এবং শক্ত হার্ট গ্লাইকোসাইডগুলি বিশেষ রচনার জন্য অপেক্ষা করে, কারণ এই কালো চাল সাধারণ ধানের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর।
বেশি পরিমাণে কালো ভাত খাওয়ার উপকার লাভ করে, ত্বককে শক্তিশালী করে এবং যকৃতকে উষ্ণায়িত করে, চোখকে উজ্জ্বল করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনকে উত্সাহ দেয়, তরুণ সাদা চুলের জন্য নারীর প্রসবোত্তর দুর্বলতা, দেহের প্রসবোত্তর অভাব এবং রক্তাল্পতা, কিডনি অভাব খুব ভাল টনিক প্রভাব।
কালো চালের নির্যাসকে মায়োকার্ডিয়াল পুষ্টি, মায়োকার্ডিয়াল অক্সিজেন গ্রহণ এবং অন্যান্য প্রভাবগুলি হ্রাস করতে হবে; ইয়িনকে পুষ্ট করে এবং কিডনিকে প্রাণবন্ত করে তোলে, প্লীহা শক্তিশালী করে, যকৃতকে উষ্ণায়িত করে, রক্ত ​​সঞ্চালন প্রচার করে দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে; শরীরের দুর্বলতা, মাথা ঘোরা, হাইফিমিয়া, সাদা চুল, চক্ষু রোগ, কোমর এবং হাঁটুতে ব্যথা এবং ক্ষতচিহ্নের ব্যথা নিরাময়; ক্যান্সার প্রতিরোধ