ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড

পাইকারি মূল্যে অনলাইনে ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড কিনুন। উচ্চ গুনসম্পন্ন. কম মূল্য. এখন তদন্ত!
ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড বিক্রয়ের জন্য, মূল্য, প্রস্তুতকারক/সরবরাহকারী, কার্যকারিতা - বলিস।

[অন্য নাম] 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; টারটারিক এসিড
[ সি এ এস নং. ] 133-37-9
[আণবিক সূত্র] C4H6O6
[আণবিক ওজন] 150.09
[ চেহারা ] সাদা ক্রিস্টাল পাউডার

[আবেদন]
1. খাদ্য শিল্পে;
ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড একটি চমৎকার টক এজেন্ট, যা পানীয়, ক্যান, জ্যাম, ক্যান্ডি ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে;
ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড একটি ফার্মাসিউটিক্যাল মধ্যবর্তী এবং একটি দক্ষ রেজোলিউশন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড সম্পর্কে
DL-Tartaric অ্যাসিড হল একটি সাদা স্ফটিক জৈব অ্যাসিড যা অনেক গাছপালা, বিশেষ করে তেঁতুল এবং আঙ্গুর থেকে বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে এবং টক স্বাদ দেওয়ার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা খাবারে যোগ করে, যা খাবারকে টক করে তুলতে পারে। টারটারিক অ্যাসিড সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো এবং খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়, যেমন পানীয় তৈরি। ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড এবং ট্যানিন অ্যাসিড রঞ্জকগুলির জন্য মর্ডেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড বিভিন্ন ধাতব আয়নগুলির সাথে জটিল হতে পারে এবং ধাতব পৃষ্ঠের জন্য একটি পরিষ্কার এজেন্ট এবং পলিশিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড ব্যাপকভাবে খাদ্য সংযোজন, ভিটামিন সি ইফারভেসেন্ট ট্যাবলেট, জৈব ক্ষার জাতীয় ওষুধের লবণ-গঠনকারী অ্যাসিডিফাইং এজেন্ট (কোলিন বিটাট্রেট) ইত্যাদি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডিএল-টারটারিক অ্যাসিড খাবারের সংযোজনে টক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা সতেজ পানীয়, জ্যাম, পানীয়, জেলি, টিনজাত খাবার এবং ক্যান্ডিতে ব্যবহৃত হয়। এর কম হাইগ্রোস্কোপিসিটি এবং ভাল স্থায়িত্বের কারণে, এটি বিশেষ করে ফলের রস এবং কঠিন পানীয়ের জন্য উপযুক্ত, এবং এটি একটি খাদ্য ইমালসিফায়ার, চেলেটিং এজেন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিনারজিস্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।