সার

[চেহারা] সাদা পাউডার
[ফাংশন]
1. লিপিড বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ করে, চর্বি জমা কমায় এবং স্থূলতা প্রতিরোধ করে।
2. কোলেস্টেরল কম করে, করোনারি স্ক্লেরোসিস, কোলেলিথিয়াসিস প্রতিরোধ করে এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।
3. শর্করার শোষণ হ্রাস করে, যার ফলে রক্তে শর্করার পরবর্তী মাত্রা কমায়, ইনসুলিনের ভূমিকায় সম্পূর্ণ ভূমিকা রাখে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে।
4. অন্ত্রের peristalsis উদ্দীপিত, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ.
5. এটি মুখকে ডিটক্সিফাই এবং সুন্দর করতে পারে, শরীরে টক্সিন এবং বিপাকীয় বর্জ্য নির্গত করতে পারে, ত্বক থেকে বিষাক্ত পদার্থের নিঃসরণ এড়াতে পারে, ত্বককে সুন্দর করার প্রভাব অর্জন করতে পারে এবং হেমোরয়েডস, গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস, কোলন ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগের ঘটনা প্রতিরোধ করতে পারে।
[আবেদন]
1. খাদ্য সংযোজনে, এটি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে: ঘন, ফিলার, ফর্মুলেটিং এজেন্ট;
2. কম ক্যালোরি, কম চর্বি, কম কোলেস্টেরল, এবং কম সোডিয়াম স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান;
3. কম চিনিযুক্ত খাবারে ব্যবহৃত, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত;
4. এটি বিভিন্ন "তরল এবং কঠিন" স্বাস্থ্য পানীয়ের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল;
পলিডেক্সট্রোজ সম্পর্কে
পলিডেক্সট্রোজ হল একটি জলে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, স্বাস্থ্যের যত্নের ফাংশন সহ একটি খাদ্য উপাদান, যা মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় জল-দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারকে পরিপূরক করতে পারে। মানুষের পাচনতন্ত্রে প্রবেশ করার পরে, এটি বিশেষ শারীরবৃত্তীয় বিপাকীয় ফাংশন তৈরি করে, যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং চর্বি জমা প্রতিরোধ করে।
পলিডেক্সট্রোজ কার্যকরভাবে অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, মলত্যাগের প্রচার করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে, অর্শ্বরোগ প্রতিরোধ করতে পারে, ক্ষতিকারক পদার্থ দ্বারা সৃষ্ট বিষক্রিয়া এবং ডায়রিয়া উপশম করতে পারে, অন্ত্রের উদ্ভিদের উন্নতি করতে পারে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
পলিডেক্সট্রোজ একটি কার্যকর প্রিবায়োটিক। মানবদেহে গৃহীত হওয়ার পরে, এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপরের অংশে হজম হয় না, তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের নীচের অংশে গাঁজন করা হয়, যা অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া (বিফিডোব্যাকটেরিয়াম, ল্যাকটিস ব্যাসিলাস) এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করে। যেমন ক্লোস্ট্রিডিয়াম এবং ব্যাকটেরয়েডস। পলিডেক্সট্রোজ উপকারী ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন করে শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন বিউটরিক অ্যাসিড তৈরি করে, যা অন্ত্রের পিএইচ কম করে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এইভাবে, পলিডেক্সট্রোজ প্রিবায়োটিক উপাদানগুলির সাথে খাদ্য ফর্মুলেটর সরবরাহ করতে পারে যা পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
পলিডেক্সট্রোজ ইনসুলিনের প্রতি পেরিফেরাল টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে, ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা কমাতে পারে, ইনসুলিন নিঃসরণকে বাধা দেয়, চিনির শোষণকে বাধা দেয় এবং পলিডেক্সট্রোজ নিজেই শোষিত হয় না, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর উদ্দেশ্য অর্জন করা যায়, যা খুব উপযুক্ত। ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার জন্য।