পুলুলান ফল সংরক্ষণে প্রয়োগ করা হয়

সার্জারির পুলুলান জলীয় দ্রবণটিতে সম্পত্তি তৈরির একটি অত্যন্ত দুর্দান্ত চলচ্চিত্র রয়েছে। ফিল্মটির গ্লস এবং স্বচ্ছতা, ভাল দৃness়তা, স্থিতিশীল তাপমাত্রা পরিবর্তন, ভাল তাপ সীল, গ্যাস বাধা সম্পত্তি, সুগন্ধযুক্ততা ধরে রাখা, তেল প্রতিরোধের, বৈদ্যুতিক নিরোধক এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কোনও প্লাস্টিকাইজার বা স্ট্যাবিলাইজারের প্রয়োজন নেই, সমাপ্ত পণ্যটি অ-বিষাক্ত এবং খাদ্য, পরিবেশ এবং মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক নয়। তদ্ব্যতীত, এটি ভোজ্য, খাবারের পৃষ্ঠে দীপ্তি এবং তাজা রাখার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি ফিল্মের সাথে খাওয়া যায় এটি অত্যন্ত সুবিধাজনক। অতএব, এটি জল দ্রবণীয় খাবারের জন্য একটি আদর্শ প্যাকেজিং উপাদান। 

আপেল এবং সিট্রাস জাতীয় ফলগুলি স্টোরেজ প্রতিরোধী নয় এবং নষ্ট হয় এবং সাধারণ রেফ্রিজারেশন পদ্ধতি সন্তোষজনক নয়। পুলুলান এটি নিজেই অ-বিষাক্ত, গন্ধহীন এবং মানবদেহে এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই তাই ফল সংরক্ষণের জন্য এটি আদর্শ। এটি অ্যাক্রিলিক অ্যালকোহল, দ্রাবক মোম, প্রাকৃতিক মোম এবং পলিথিনের মতো প্যাকেজিংয়ের জন্য অতীতের লেপ এজেন্টগুলির ত্রুটিগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে। যদিও এই লেপ এজেন্টরা ফলের মধ্যে থাকা অক্সিজেন হ্রাস করতে পারে এবং কার্বনেশন গ্যাস বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে তারা গাঁজন, ইথানল এবং অ্যালডিহাইড সংগ্রহ করতে এবং দুর্গন্ধ সৃষ্টি করতে সক্ষম।
পুলুলান বিভিন্ন আণবিক ওজনযুক্ত পলিস্যাকারাইডগুলিতে ভাল জল ধরে রাখা হয়, বিশেষত উচ্চ আণবিক ওজনযুক্ত পুলুলান।
সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে পুলুলান নিজেই ব্যাকটিরিয়াঘটিত এবং ব্যাকটিরিওস্ট্যাটিক প্রভাব রাখে না, যখন পুলুলান এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রিজারভেটিভ (প্রিজারভেটিভ খাবারের মূল গুণমান এবং পুষ্টির মান বজায় রাখার উদ্দেশ্যে একটি খাদ্য সংযোজক, এটি প্রতিরোধ করতে সক্ষম) অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজনন, খাদ্য ক্ষতিগ্রস্ততা প্রতিরোধ এবং এর বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত করা।) ফলের মিশ্রিত চিকিত্সার আরও স্পষ্টতই এন্টিসেপটিক এবং তাজা রাখার প্রভাব রয়েছে। কারণটি হচ্ছে যে পুলুলান একটি ভাল ছায়াছবি গঠনের সম্পত্তি রয়েছে এবং ফলের পৃষ্ঠে প্রয়োগ করার জন্য একটি সংরক্ষণক মিশ্রিত হয়, যা অক্সিজেনকে বিচ্ছিন্ন করতে, ফল ক্ষয় করতে বিলম্ব করতে এবং দীর্ঘমেয়াদী তাজাতা সংরক্ষণ করতে পারে।
বালুচর জীবনের উপর পুলুলান চিকিত্সার প্রভাব আরও স্পষ্ট ছিল। মিশ্রিত হওয়ার পরে পুলুলান এবং সংরক্ষণাগারগুলি, এটি স্পষ্টতই কার্যকর যে ফলটির বালুচর জীবনের গুণগতমান বজায় থাকে, পানির ক্ষতি হ্রাস পায় এবং বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত হয়।

আরও সম্পর্কে: পুলুলান ডিম সংরক্ষণে প্রয়োগ করা হয়