স্তন ক্যান্সারে জলপাইয়ের তেলের প্রভাব

ব্রেস্ট ক্যান্সার রিসার্চ (জিএমইসিএম) সম্পর্কিত মাল্টিডিসিপ্লিনারি গ্রুপ, সেল জীববিজ্ঞান, ফিজিওলজি এবং ইমিউনোলজি বিভাগের প্রভাষক ড। এডুয়ার্ড এসক্রিচের পরিচালিত পূর্বের গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ভার্জিন অলিভ অয়েলের একটি পরিমিত পরিবেশন স্তন ক্যান্সারের বিস্তারকে কমিয়ে দিতে পারে । এখনও অবধি প্রাপ্ত ফলাফলগুলির মধ্যে গবেষকরা এই বিষয়টির উপরে জোর দিয়েছিলেন যে ভার্জিন অলিভ অয়েল একটি পরিমিত পরিবেশন এই ক্যান্সারের বিস্তারকে ধীর করে দেয় কারণ এমন প্রক্রিয়াগুলির ক্রিয়া যা চর্বিগুলির প্রতিকূল প্রতিক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে, পরিবর্তে বীজ তেলগুলির অত্যধিক পরিমাণে ক্ষয়ক্ষতি হতে পারে। গবেষণায় গবেষকরা পরীক্ষামূলক অধ্যয়ন এবং মানব কোষের লাইন এবং নমুনার সাহায্যে জলপাইয়ের তেলকে এই জাতীয় ক্যান্সারে কী কী প্রভাব ফেলতে পারে তা নিয়ে গবেষণা চালিয়ে যাবেন।