রাস্পবেরি এক্সট্র্যাক্টের 'পণ্য'

রাস্পবেরি ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজগুলির একটি ভাল উত্স এবং রাস্পবেরি নিষ্কাশন কেবল স্বাদে নয়। আমরা অনেকেই তাদের গ্রীষ্মের বেরি বিলাসিতাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে ভাবি তবে এই ফলগুলি এর পাতাগুলি সাথে একটি সুস্বাদু নাস্তা, সমৃদ্ধ কফি বা গুরমেট মিষ্টান্নের চেয়ে আরও বেশি পরিচিতি লাভ করেছে W যখন রাস্পবেরির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ছিল ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটিতে অধ্যয়ন করা হয়েছে তাদের অ্যান্টি-অ্যাঞ্জিওজেনিক বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের ক্যান্সারের কোষগুলিতে এমন একটি প্রভাব ফেলেছিল যা অন্যান্য খাবারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পাওয়া যায় না। তারা ফ্রি র‌্যাডিকাল স্কাইভেঞ্জার্স হিসাবে কাজ করে যা ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে এমন বিরক্তি সৃষ্টিকারী রাসায়নিকের প্রভাবগুলি বন্ধ করার ক্ষমতা রাখে।